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Receitas Saudáveis
Pudim de Manga com Chia
A manga é uma fruta de origem indiana muito popular no Brasil. Essa receita de pudim da fruta é uma sobremesa saudável, prática e muito saborosa
Muito conhecida dos brasileiros, a manga é originária da Índia e da Ásia. Essa fruta apresenta vários benefícios para a saúde. É fonte de vitaminas, minerais e fibras, o fruto é um excelente substituto de refeições intermediárias, oferece saciedade com poucas calorias. Todos esses benefícios são acompanhados do delicioso sabor da fruta, que se mistura em receitas doces e salgadas. Conheça essa sobremesa saudável e saborosa feita com a rainha das frutas.
Ingredientes
1 manga descascada e picada;
1 colher de chá de mel;
1 colher sopa de semente de chia;
Meia xícara de leite de coco caseiro;
Folhas de hortelã para decorar;
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite de coco, o mel e a manga. Colocar em um recipiente de vidro e misturar a chia. Coloque na geladeira e deixe gelar por pelo menos 2 horas. Decore com folhas de hortelã e sirva!
Dica da Nutricionista Drª Mari Stempinhaki
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